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紹興市越城區人民政府辦公室
關于印發《2020年越城區食品安全工作要點》的通知

發布日期:2020-03-31 14:10 瀏覽次數:

各鎮人民政府、街道辦事處,各有關部門:

2020年越城區食品安全工作要點》已經區政府同意,現印發給你們,請認真貫徹執行。

 

 

紹興市越城區人民政府辦公室     

2020313               

(此件公開發布)


 

2020年越城區食品安全工作要點

 

食品安全關系廣大人民群眾身體健康和生命安全,加強食品安全工作是各級黨委政府的重大政治任務。2020年越城區食品安全工作,堅持以人民為中心的發展思想,緊扣深化改革主線,以“四個最嚴”為遵循,以食品安全責任制為引領,以風險治理為中心,以基層食品安全綜合協調機構星級劃分為抓手,以能力提升為手段,以保障安全為目標,全力高質量完成食品安全各項工作。

1.落實食品安全責任制。落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》的各項要求,制定黨政領導食品安全責任清單,并將履職情況納入年度重點督查考核項目。制定研究2020年越城區食安委成員單位食品安全考核方案及評價細則,進一步細化各成員單位內部責任分工,理順工作,完善考核評價辦法,不斷提升考核評價的科學性、公正性。建立食品安全工作督查檢查常態化機制,組織開展食品安全工作部署落實情況督查,重點督查鎮(街道)屬地管理責任,部門監管責任,行業主體責任落實情況和年度食品安全重點工作推進等情況,確保各項文件決策部署落實到位。(區食安辦牽頭,區食安委成員單位按職責分工負責)

2.強化基層基礎建設。貫徹實施《基層食品安全協調管理等級與評價》,加強對鎮街食安辦的分類分級指導,積極推進星級基層食安辦創建。強化食品安全培訓,組織開展全科網格員、食品安全專職協管員(信息員)食品安全知識培訓考核工作。積極選網格員、協管員(信息員)參加食品安全技能大比武活動,夯實基層食品安全基礎基本功。(區食安辦、各鎮街道)

3.深化雙創建設成果。貫徹落實《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》(中發〔2019〕17號)等有關文件精神,進一步深化省級食品安全區、農產品質量安全放心縣創建成果,繼續保持食品安全全民共建、全民共享,著力健全創建工作長效機制,高效落實食品安全領域改革重大政策措施,促進食品安全示范創建工作步入制度化、規范化、科學化、常態化的深度治理,高標準,嚴要求,按照浙江省食品安全縣(市、區)跟蹤評價考核方案落實各項工作要求,力保省級暗訪考核順利通過。(區食安辦牽頭,區食安委成員單位按職責分工負責)

4.加強監管隊伍能力建設。通過《食品安全法》及其實施條例宣貫培訓,加強食品安全監管執法人員和從業人員的能力建設,不斷提升法治觀念和依法監管能力。加大公安機關、檢察機關打擊食品安全犯罪專業力量、專業裝備建設力度,培育一批食品安全犯罪打擊專家能手。加強糧食質量安全能力建設。加快實現各級監管隊伍裝備配備標準化,執法程序和執法文書標準化、規范化。(區市場監管局、區農業農村局、區衛健局、區自然資源分局、區公安分局、區檢察院、區發改局、區司法局)

5.強化食品安全源頭治理。按照國家任務要求實施耕地土壤環境治理保護重大工程。建立重點行業重點重金屬排放企業全口徑清單,前五類重金屬污染物排放量較2013年下降10%以上。強化農業投入品管理,農藥廢棄包裝物回收率達到80%以上,無害化處置率達到90%以上,鞏固22種定點經營的限用農藥全域退市成果,化學農藥使用量比2017年減少2%以上,主要農產品質量安全監測總體合格率達97%以上。加快落實食品農產品合格證(農產品生產者信息卡)制度。(區農業農村局、區自然資源分局按職責分工負責)

6.強化食品安全全程監管。強化食品生產經營環節監管,實行生產企業食品安全風險分級管理、日常監督檢查全覆蓋。按照雙隨機、一公開要求分類強化按比例抽查、重點檢查和飛行檢查。建立健全食品安全行刑銜接工作機制,加大食品安全違法犯罪查處力度。(區市場監管局、區公安分局)

7.強化企業主體責任意識。推動食品生產企業建立主體責任工作規范和清單,完善自查自評等制度,自查報告率達到95%以上,繼續推進食品安全管理人員抽查考核工作,獲證食品生產企業監督抽查考核全覆蓋,及時控制風險隱患。重點推進地產特色食品追溯體系推廣應用,持續推進嬰幼兒配方乳粉生產經營企業、其他有條件的食品及食品相關產品生產經營單位追溯體系建設,逐步實現食品在生產經營過程中可控、可查、可溯。(區市場監管局、區商務局、區經信局、區農業農村局按職責分工負責)

8.加強風險監測和監督抽檢。提升食品安全風險監測和食源性疾病監測能力,年風險監測抽檢樣品量穩定在1/千人,食用農產品和食品定量抽檢達到4.5批次/千人。堅持問題導向,加強靶向性抽檢,抽檢樣品覆蓋所有農產品和食品企業、品種、項目,建立和完善不合格食品后處置工作機制,實現監督抽檢信息公布100%落實,不合格食品核查處置100%落實。(區市場監管局、區農業農村局、區自然資源分局、區衛健局)

9強化社會共治體系建設。加大食品安全宣傳和教育力度,開展食品安全宣傳周科普宣教活動,建立常態化宣傳教育機制,在中小學校普及食品安全與營養教育,支持企業參與科普基地建設;深入推進四個你我等活動。加強食品安全社會監督員、食品安全義工等隊伍的建設。加大信息公開和違法曝光力度,加大新聞媒體客觀開展輿論監督的力度。進一步完善投訴舉報機制,暢通投訴舉報渠道。區委宣傳部、區發改局、區市場監管局、區經信局、區農業農村局、區衛健局、 區商務局、區公安分局、區財政局按職責分工負責

10.加強農村食品安全治理。聚焦農村家宴集體聚餐,根據《浙江省農村家宴放心廚房建設方案(2018-2020年)》的總體要求文件精神,繼續推進農村家宴放心廚房改造提升工作,越城區改造提升8家,強化土廚師培訓管理,規范集體聚餐登記指導。圍繞三小一攤、農村集市等重點對象,組織實施農村假冒偽劣食品治理行動,堅決取締黑工廠”“黑窩點黑作坊,凈化農村消費市場,強化農村地區的食品和農產品質量安全宣傳教育,推進農村食品經營店規范化建設試點。(區公安分局、區農業農村局、區商務局、區市場監管局、各鎮街道按職責分工負責) 

11.實施農藥獸藥使用減量和產地環境凈化行動。推行實施獸藥產品二維碼追溯制度,啟動獸用抗菌藥使用減量化試點行動,推動養殖企業獸藥使用減量化。加大高效、低殘留獸藥產品以及獸用抗菌藥替代產品研發推介。切實提升畜禽疾病綜合防控能力。嚴格環境執法監管,依法打擊向農田耕地偷排傾倒污染物的環境違法行為。加強耕地土壤環境類別劃分和重金屬污染區耕地風險管控和修復。強化大氣污染治理,深入實施重點行業揮發性有機物治理。(區農業農村局、區生態環境局、綜合執法局按職責分工負責)

12.實施校園食品安全守護行動。強化學校食品安全主體責任落實,將校園食品安全納入督學常態化督導體系,強化學校食品安全校長(園長)負責制,落實集中用餐陪餐制度。推進學校陽光廚房和智慧餐飲信息化建設工作。鼓勵學校食堂實行集中用餐信息公開,建立家長委員會代表參與學校食品安全監督機制。深化相關職業學校食品安全教育,提高食品類學科專業建設和人才培養水平。(區教體局、區衛健局、區市場監管局按職責分工負責)

13.實施餐飲質量安全提升行動。全面落實餐飲服務提供者食品安全主體責任和餐飲服務食品安全操作規范,鼓勵餐飲企業推廣ISO22000HACCP4D等先進管理模式。嚴格落實網絡訂餐平臺責任,鼓勵餐飲外賣對配送食品進行封簽,使用環保可降解的容器包裝。大力推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,實現餐廚垃圾處理設施全覆蓋。(區市場監管局、區發改局、區經信局、區商務局、區衛健局、區綜合執法局按職責分工負責)

14.實施保健食品行業專項清理整治行動。加強保健食品廣告監測的頻次頻率。嚴厲打擊非法添加、虛假宣傳、傳銷等違法犯罪行為,形成保健食品行業清理整治工作長效化機制。完善保健食品標準和標簽標識管理。推進保健食品生產企業體系檢查。廣泛開展識騙、防騙宣傳教育。加強對網絡、微商、現場營銷等形式的監督舉報和維權服務。(區委宣傳部、區公安分局、區市場監管局、區民政局、區商務局、區文廣旅游局按職責分工負責

15.實施優質糧食工程行動。實施優質糧食工程行動。創新推進糧食產業鏈五優聯動,出臺明確支持政策或具體支持措施。深入推進放心糧油示范創建活動,完成省下達任務。加強糧食質量監督檢查,督促糧食企業嚴守收儲和出庫關。(區發改局、區財政局按職責分工負責)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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